Postingan

Pengalaman Kuliah di Manajemen Industri Katering UPI

-
Gambar
Ilustrasi foto Mahasiswi Program Studi Manajemen Industri Katering . (Sc: Dokumentasi Pribadi) Fase pra-seleksi masuk kuliah, sebagian besar siswa-siswi di Indonesia pasti merasa bimbang mau milih jurusan apa, di mana, dan bagaimana jurusan tersebut. Sebelumnya, kenalin aku Widianingsih mahasiswi program studi Manajemen Industri Katering UPI   angkatan 2019 dengan konsentrasi Pastry Bakery .  Buat kalian yang memiliki passion di bidang kuliner, intip jurusan ini yu! Apa itu Manajemen Industri Katering? Program Studi Manajemen Industri Katering (Prodi MIK) merupakan sebuah program studi yang lahir  berdasarkan SK Rektor UPI No. 1338/J33/PP.03.02/2005 tanggal 16 Maret 2005.  Manajemen Industri Katering ini gak murni belajar tentang katering loh, bahkan sebenarnya masuk ke dalam program studi pariwisata dan perhotelan yang terfokus pada dunia manajemen & kulinernya. Di program studi ini belajar bagaimana menciptakan makanan dan minuman khas Indonesia, Jepang, Korea,...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

Merangkai Fakta dan Mengurai Mitos Hutan di Indonesia

-
Gambar
"Main ke mall aja yuk, jangan ke hutan. Di sana angker loh" ucap seorang temanku "Iya, jangan ke sana. Ngapain juga anak muda ke hutan. Mau diculik Wewe Gombel?" timpal temanku yang lainnya. Ya, begitulah fakta yang sering aku dengar di lapangan, bahwa masih banyak anak muda yang beranggapan hutan itu hal menakutkan. Padahal hutan enggak selalu tentang “ P ohon rimbun nan gelap ”. Faktanya, Indonesia memiliki hutan yang terbagi ke dalam 3 jenis berdasarkan fungsinya, yakni: Hutan Produksi (HP) untuk pemanfaatan hasil hutan mencakup areal seluas 68,8 juta hektare; Hutan Konservasi (HK) untuk pelestarian keanekaragaman hayati mencakup areal seluas 22,1 juta hektare (dengan tambahan 5,3 juta hektare kawasan konservasi laut); dan Hutan Lindung (HL) yang memiliki fungsi perlindungan daerah aliran sungai (DAS) mencakup areal seluas 29,6 juta hektare (KLHK, 2020). Kebayangkan betapa luasanya hutan yang dimiliki kita, sebab Indonesia memang mengalokasikan 120 juta hektar...
Posting Komentar
Baca selengkapnya